尝试Buthee享受乡村风格的缅甸午餐

          仰光市中心的Bogangyzay街近来越来越受欢迎,这得益于越来越多的好餐厅,咖啡馆,艺术画廊,老式理发店 – 现在是一家名为Buthee的传统乡村风格餐厅,由仰光茶提供众议院(RTH)。

         该空间于7月开放,结合了Buthee(意为葫芦)和Wok先生,这是一家以其炒面和米饭而闻名的RTH连锁店。经过同事的一些强烈建议后,我本周第一次停下来。

         从街道上看,白色店面的外观比典型的仰光午餐点更能体现咖啡馆。

         当您进入时,工作人员会用“mingalar酒吧”迎接您。楼下和楼上都有桌子。尽管Buthee将自己定位为传统餐厅,但这个空间更加现代化。

          Buthee提供乡村风格的缅甸午餐,包括各种各样的ywat thoke(蔬菜沙拉),kyaw thoke(油炸沙拉)和甜点,咖啡,茶和其他饮料。

         像许多缅甸午餐点一样,所有的主菜和侧面都在玻璃后面。您可以查看选项并将订单放在桌面上。

         各种菜肴。他们有一个非常干净的ngapi yay(鱼酱)站,这是大多数缅甸人的最爱。有许多新鲜的蔬菜,包括竹笋,黄瓜和茄子与酱汁一起吃。

         我的朋友和我尝试了nga phel hinn(油炸鱼饼咖喱)2,300缅元,混合蔬菜沙拉500 kyats,kyaw sone(油炸蔬菜)1000 kyats,以及Pyinmana风格的沙拉,以Naypyitaw的一个乡镇命名。

         精选咖喱。根据Buthee的Facebook页面,大多数菜肴和沙拉均以Pyinmana风格烹制,因为它是RTH所有者Htet Myat Oo的父亲的故乡。

          除了沙拉,菜肴都可以随时吃,所以它们不会花太长时间到达你的餐桌。

          nga phel hinn用番茄汁煮熟,所以有点酸,但我喜欢它。鱼是新鲜的,肉汁不太油腻。

        混合蔬菜沙拉很棒。叶子完全煮沸,组合味道很好。但我不太喜欢Pyinmana风格的混合沙拉; 它很甜,有太多的豆粉。

       但免费的葫芦汤也很棒。我爱它。米饭是你可以吃的。

        kyaw sone配上美味的罗望子蘸酱。薯条脆而脆,不油腻,而且这个部分足够两个。

        在Buthee里面。我们吃了一顿非常愉快的午餐,我想尝试他们的甜点,但我吃饱了。

         全餐费用约7,000缅元,价格便宜。我完全推荐Buthee给那些想尝尝典型的缅甸午餐的人。

         虽然食物和价格都很完美,但餐厅确实需要培训员工。虽然友好,但他们并没有给客户足够的关注。我打电话,挥手告别,但他们几乎没有注意到。虽然有些菜是用英文写的,但大多数都是用缅甸语写的。因此,如果您无法阅读缅甸语,请尝试向工作人员寻求帮助。

 

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